Ricetta: Sweet Martini

INTRODUZIONE:

Chiamato anche “gin and it”, dove it sta per italiano, lo Sweet Martini è la perfetta variante del Manhattan con il gin al posto del whiskey.

 

CONSUMAZIONE: Come aperitivo o dopo cena
TENORE ALCOLICO: Alto
BICCHIERE: Coppetta cocktail

 

INGREDIENTI:

  • 5 cl gin
  • 2,5 cl vermut

 

TECNICA DI PREPARAZIONE:

Miscelare gin e vermut in un mixing glass con ghiaccio a pezzetti, versare nella coppetta cocktail ghiacciata¹ e completare il drink con la guarnizione.
¹ Versiamo del ghiaccio nella coppetta prima della preparazione per poi toglierlo quando la bevanda è pronta per essere versata.

 

GUARNIZIONE:

Ciliegina al maraschino.

 

ABBINAMENTO CIBO:

Questo cocktail da il meglio di sé con piatti vegetariani.

 

STRUMENTI:

Photo credit: ifood.it