INTRODUZIONE:

La ricetta del Piña Colada è dolce ed aromatica, con una storia ricca di segreti e curiosità tutte da scoprire.

CONSUMAZIONE: Adatto ad ogni momento della giornata
TENORE ALCOLICO: Medio
BICCHIERE: Goblet

INGREDIENTI:

• 3 cl rum bianco
• 9 cl succo d’ananas
• 3 cl crema di cocco

TECNICA DI PREPARAZIONE:

Scuotiamo tutti gli ingredienti nello shaker o li mescoliamo in un frullatore con del ghiaccio tritato fino ad ottenere una consistenza cremosa. Versiamo in un goblet ghiacciato¹ e completiamo il cocktail con la guarnizione.
Per preparare una piña colada eccellente occorrono polpa o succo di ananas e latte di cocco molto freddi. In questo modo si evita di aggiungere cubetti di ghiaccio che diluiscono e abbassano l’apice aromatico del drink.
¹ Versiamo del ghiaccio nel bicchiere prima della preparazione per poi toglierlo quando la bevanda è pronta per essere versata.

GUARNIZIONE:

Ciliegina al maraschino ed un trancio di ananas. Non serve altro per completare la ricetta del Piña Colada.

STRUMENTI: