Ricetta: Stinger
INTRODUZIONE:
La ricetta dello Stinger crea un cocktail old style che bisogna assolutamente provare almeno una volta nella vita. Il profumo delicato ed il sapore rinfrescante di menta rendono il drink molto piacevole.
CONSUMAZIONE: Aperitivo
TENORE ALCOLICO: Medio
BICCHIERE: Coppetta cocktail
INGREDIENTI:
- 5 cl cognac
- 2 cl crema di menta bianca
TECNICA DI PREPARAZIONE:
Versiamo il cognac e la crema di menta bianca in un mixing glass colmo di ghiaccio. Mescoliamo dolcemente ed a lungo per dare modo alla crema di sciogliersi nel cognac. Filtrando con uno strainer, versiamo il tutto nella coppetta cocktail ghiacciata ¹ e completiamo la ricetta dello Stinger con la guarnizione.
¹ Versiamo del ghiaccio nella coppetta prima della preparazione per poi toglierlo quando la bevanda è pronta per essere versata.
GUARNIZIONE:
ABBINAMENTO CIBO:
Il cocktail da il meglio di sé quando è abbinato a dei piatti di carne, ad esempio costine, arrosto o carne alla griglia.
