INTRODUZIONE:

La ricetta del Gin Fizz da vita ad uno dei cocktail più antichi della storia dei miscelati, il capostipite dei Fizz.

CONSUMAZIONE: Ottimo dissetante per dopo cena
TENORE ALCOLICO: Medio Alto
BICCHIERE: Highball

INGREDIENTI:

• 4,5 cl gin
• 3 cl succo di limone fresco
• 1 cl sciroppo di zucchero
• 8 cl soda

TECNICA DI PREPARAZIONE:

Versiamo il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero in uno shaker. Scuotiamo energicamente e versiamo nel bicchiere. Colmiamo il mix aggiungendo la soda e completiamo il drink con la guarnizione.

GUARNIZIONE:

Fetta di limone.

ABBINAMENTO CIBO:

La ricetta del Gin Fizz è leggera, quindi evitiamo carni rosse o cibi troppo elaborati, puntiamo invece su pesce, pasta e finger food per esaltare la sua vivace freschezza.

STRUMENTI: