Ricetta Kir

Ricetta: Kir

INTRODUZIONE:

La ricetta del Kir è la perfetta soluzione se si desidera trasformare un calice di vino in un piccolo gioiello dell’arte della miscelazione.

 

CONSUMAZIONE: Aperitivo
TENORE ALCOLICO: Medio
BICCHIERE: Goblet

 

INGREDIENTI:

  • 9 cl vino bianco secco e fermo
  • 1 cl crème de cassis

 

TECNICA DI PREPARAZIONE:

Versiamo la crème de cassis nel bicchiere e completiamo con il vino bianco. Completiamo la ricetta del Kir con la guarnizione.

 

GUARNIZIONE:

Non è prevista una guarnizione, ma possiamo aggiungere un ribes nero per decorare il drink.

 

ABBINAMENTO CIBO:

Il cocktail asseconda tutte le portate di un menù, dall’antipasto al dolce, meglio se a base di pesce.

photo credit: frenchgirlcuisine.com