INTRODUZIONE:

Conosciuto come Long Island Iced Tea per via del colore e dell’odore, è uno dei drink più alcolici in circolazione.

CONSUMAZIONE: A piacere
TENORE ALCOLICO: Alto
BICCHIERE: Highball

INGREDIENTI:

• 1,5 cl tequila
• 1,5 cl vodka
• 1,5 cl rum bianco
• 1,5 cl triple sec
• 1,5 cl gin
• 2,5 cl succo di limone fresco
• un goccio di cola

TECNICA DI PREPARAZIONE:

Prendiamo un bicchiere highball e lo riempiamo di ghiaccio. Versiamo al suo interno in ordine: tequila, vodka, rum bianco, triple sec, gin, succo di limone ed infine un goccio di cola. Mescoliamo il risultato con delicatezza e decoriamo la ricetta del Long Island con la nostra guarnizione.

GUARNIZIONE:

Spirale di scorza di limone o fetta di lime.

ABBINAMENTO CIBO:

Ottimo con piatti di carne e pesce, cotti alla griglia o in padella, dal sapore forte e deciso.