INTRODUZIONE:

La ricetta del Paradise ha un sapore equilibrato, così versatile da poter essere accostato a un ingrediente dolce come il cioccolato.

CONSUMAZIONE: In qualsiasi momento della giornata
TENORE ALCOLICO: Medio
BICCHIERE: Coppetta Cocktail

INGREDIENTI:

• 3,5 cl gin
• 2 cl apricot brandy
• 1,5 cl succo d’arancia

TECNICA DI PREPARAZIONE:

Mettiamo i nostri ingredienti in uno shaker riempito con del ghiaccio e scuotiamo energicamente per pochi secondi. Versiamo il risultato filtrato con uno strainer nella coppetta precedentemente ghiacciata ¹. Completiamo abbellendo la nostra ricetta del Paradise con la guarnizione.
¹ Versiamo del ghiaccio nella coppetta prima della preparazione per poi toglierlo quando la bevanda è pronta per essere versata.

GUARNIZIONE:

Scorza d’arancia.

ABBINAMENTO CIBO:

Oltre che con il cioccolato è ottimo servito con tacchino, vitello o salmone, specie se conditi con salsa all’arancia.

STRUMENTI: