INTRODUZIONE:

Un cocktail amaro al punto giusto, affine al Negroni. La ricetta dell’Americano è al tempo stesso leggera al palato ed efficace sull’umore.

CONSUMAZIONE: Perfetto prima di cenare
TENORE ALCOLICO: Medio
BICCHIERE: Old Fashioned

INGREDIENTI:

• 3 cl bitter
• 3 cl vermut rosso
• uno spruzzo di soda

TECNICA DI PREPARAZIONE:

Versiamo il bitter e il vermut rosso direttamente nel bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Aggiungiamo uno spruzzo di soda e completiamo il drink con la guarnizione.

GUARNIZIONE:

Una fetta di arancia.

ABBINAMENTO CIBO:

Possiamo accompagnare l’americano con tartine al salmone affumicato o con del formaggio fresco.