INTRODUZIONE:

La ricetta dello Spritz Veneziano è uno dei punti di riferimento per avvertire l’aura di una delle città più belle del mondo, se non la più bella, Venezia.

CONSUMAZIONE: Perfetto per un aperitivo
TENORE ALCOLICO: Medio
BICCHIERE: Old Fashioned

INGREDIENTI:

• 6 cl prosecco
• 4 cl aperol
• uno spruzzo di soda

TECNICA DI PREPARAZIONE:

Riempiamo il bicchiere old fashioned di ghiaccio e versiamo insieme il prosecco e l’aperol. Subito dopo aggiungiamo lo spruzzo di soda. Finiamo la ricetta dello Spritz Veneziano con la guarnizione.

GUARNIZIONE:

Mezza fetta di arancia.

ABBINAMENTO CIBO:

A Venezia con lo spritz si pasteggia. Stuzzichini e cibi di strada accompagnano la bevuta ed a volte saziano.